Par Julien - Le 08-11-2022
Guide des grillades en appartement : Faites de délicieux barbecues même si vous n'avez pas de jardin.
Les grillades dans un complexe d'appartements s'accompagnent de règles et de règlements uniques.
Nous vous expliquerons quelles sont vos options pour les grillades en appartement et nous vous aiderons à ne pas avoir de problèmes avec les lois et règlements locaux.
Si vous ne vivez pas dans un appartement mais que vous êtes sérieusement limité en espace, nous vous expliquerons également toutes les meilleures options.
Ce que vous devez prendre en compte lorsque vous faites des grillades en appartement
Il y a quelques éléments que vous devez garder à l'esprit lorsque vous faites des grillades en appartement. Les types de règlements peuvent différer d'un endroit à l'autre, mais il y a quelques " meilleures pratiques que vous pouvez adopter pour ne pas finir par enfreindre les règles ".
1. Apprenez à connaître les règles de votre immeuble et les lois locales
Il existe deux principaux types de restrictions que vous devez connaître lorsqu'il s'agit de faire des grillades dans votre appartement:
règles de votre complexe ou immeuble spécifique
réglementations locales
Les règles de votre complexe ou immeuble spécifique devraient être énoncées dans le contrat de location que vous avez signé lorsque vous avez obtenu votre appartement. Vous pouvez également vérifier auprès du bureau ou du contact de gestion.
Puis il y a les règlements locaux. Les différentes villes et communes auront des règles différentes pour les types de grils qui peuvent être utilisés et où. Les grils électriques peuvent généralement être utilisés où vous voulez, presque universellement.
Les grils au propane et au charbon de bois, en revanche, sont généralement limités, voire carrément interdits.
Par exemple, la ville de New York n'autorise pas l'utilisation de grils au propane standard dans les immeubles d'habitation. Il existe une disposition permettant d'utiliser une bouteille de propane d'une livre sur un toit pendant une courte période, et la ville vous permet d'utiliser un gril au gaz naturel, mais il doit être installé par un maître plombier agréé.
Autre exemple, Omaha, au Nebraska, interdit l'utilisation de tout appareil à flamme nue, quelle que soit la source de combustible, sur les balcons d'appartements faits de matériaux inflammables ou à moins de 10 pieds de tout bâtiment inflammable.
Autrement, le code d'incendie d'Omaha vous permet d'utiliser le gril que vous voulez.
Ces deux exemples montrent à quel point les règles varient d'un endroit à l'autre. Par conséquent - il est toujours important de vérifier les règles pour votre emplacement particulier.
2. Quel type de gril voulez-vous ?
Une fois que vous avez déterminé ce que vous êtes autorisé à utiliser selon les règlements locaux et votre bail d'appartement, vous pouvez alors décider quel type de gril vous voulez avoir.
Ces grils n'utilisent pas du tout de flamme. Ils utilisent plutôt un élément chauffant électrique, un peu comme un four électrique, pour chauffer une plaque de gril afin d'obtenir des marques de gril approximatives. Bien qu'ils ne transmettent pas autant de saveur que les autres grils, ils se sont beaucoup améliorés ces dernières années.
Électrique -
- Si vous avez la chance d'avoir des règles assouplies, vous pourrez opter pour un gril au propane et profiter d'une meilleure saveur, et de marques de saisie étonnantes.
Propane
- Non recommandé pour la plupart des situations d'appartement. Même si, d'une manière ou d'une autre, vous êtes autorisé à griller avec du charbon de bois, c'est salissant et se débarrasser des cendres de charbon de bois peut être une vraie douleur dans le dos.
Charbon de bois
Nous avons une ventilation plus détaillée de nos petits grils préférés pour les utilisateurs d'appartements.
3. De quel espace disposez-vous ?
Les appartements sont notoirement connus pour mettre une prime sur l'espace. Il en va de même pour l'espace de grillade extérieur. Lorsque vous déterminez la taille du gril que vous pouvez avoir, vous devez vous souvenir des règlements locaux et des règles de votre bail d'appartement. De quel espace disposez-vous pour garder votre gril à la distance minimale du bâtiment ?
Nous pensons que vous devriez opter pour le plus grand gril que vous pouvez accueillir. Lorsque vous calculez cela, assurez-vous de tenir compte des tables latérales. Les tables latérales se replient-elles ou sont-elles fixées en permanence ?
4. Avez-vous besoin de quelque chose de portable ou de fixe ?
Si vous voulez garder votre espace extérieur dégagé lorsque vous ne faites pas de grillades, vous pourriez envisager un gril portable. Le Weber Traveller avec un chariot pliable pourrait être une option parfaite car lorsque vous avez fini de griller, vous pouvez le plier et le ranger dans un placard ou dans la voiture pour une excursion d'une journée ou un voyage de camping.
Si vous êtes moins préoccupé par la conservation de l'espace et que vous pouvez garder un gril à l'extérieur (correctement protégé des intempéries !), le Weber Spirit II E-210 est une excellente option.
Il emballe un grand espace de cuisson dans un petit encombrement. Vous pouvez cuisiner un repas complet pour votre famille sans occuper chaque centimètre carré de votre jardin.
5. Comment être en sécurité quand on fait des grillades dans un appartement?
Lorsqu'il s'agit de faire des grillades quand on vit dans un appartement, la sécurité est primordiale. Il y a plus à savoir quand on vit dans un complexe. Vous devez faire attention à tout balcon au-dessus de votre tête ou aux personnes qui se déplacent dans tout espace extérieur partagé.
Alors, comment se concentrer sur votre propre sécurité et celle de ceux qui vous entourent ?
La sécurité commence par la prévention des risques. Cela signifie qu'il faut nettoyer votre gril régulièrement, car la dernière chose que vous souhaitez est un feu de graisse ou une flambée. Lorsqu'il y a des matériaux inflammables supplémentaires à proximité, un feu de graisse peut être dévastateur.
Prenez le temps de nettoyer votre gril. Cela prend moins de temps que de nettoyer après un incendie.
Parlant de sécurité incendie, garder un extincteur à portée de main chaque fois que vous faites des grillades peut aider à prévenir beaucoup de chagrin d'amour. Que cela soit exigé par la loi ou non n'a pas d'importance. Une réaction rapide avec un extincteur peut éviter de nombreux problèmes graves.
Aussi, lorsque vous allumez votre gril, ne le laissez pas sans surveillance. Si vous devez aller à l'intérieur pour vous approvisionner, assurez-vous que quelqu'un d'autre est à portée de main. Quelques instants d'inattention peuvent mener au désastre.
La présence à proximité du gril permet notamment d'éviter que les autres ne tombent accidentellement dessus. Veillez donc à ce que, si votre gril est allumé, toute personne se trouvant dans les environs le sache afin qu'elle puisse lui donner une grande distance. Cela signifie qu'il faut en éloigner les enfants et les animaux domestiques.
Pour votre propre sécurité, vous devez également vous assurer que vous utilisez des outils et des gants de bonne qualité pour éviter de vous blesser. Vous devriez également commencer par lire le manuel de votre gril et vous assurer que vous l'utilisez correctement.
Les meilleures alternatives si vous ne pouvez pas faire de gril dans un appartement
Malheureusement, vous pourriez découvrir après vos recherches que vous ne pouvez pas avoir de gril à charbon ou à gaz dans votre appartement.
Cependant, cela ne signifie pas la fin de votre quête d'une nourriture savoureuse. Les grils électriques ne sont peut-être pas les mêmes que les grils à charbon de bois ou à gaz, mais ils sont mieux que de ne pas griller du tout.
Si vous souhaitez emprunter cette voie, jetez un coup d'œil au Weber Q2400. C'est notre choix pour un petit gril électrique parfait pour un appartement. Vous pouvez également regarder les grils George Foreman pour une option de base.
Si vous voulez obtenir une saisie pour vos steaks ou vos hamburgers, vous devriez chercher à obtenir une poêle ou une plaque en fonte.
Elles retiennent et distribuent bien la chaleur, parfait pour cette croûte saisie. Le mieux, c'est qu'elles peuvent être utilisées sur votre cuisinière d'appartement, sur un gril ou sur un feu ouvert. Tout le monde devrait avoir une poêle en fonte de bonne qualité.
Si vous voulez faire l'expérience de la cuisson au charbon de bois ou au propane, vous devrez peut-être vous déplacer. Certains complexes d'appartements peuvent avoir un espace dédié aux grillades, alors vérifiez si c'est le cas. Si c'est le cas, c'est une façon parfaite de faire des grillades sans avoir à faire ses bagages et à conduire quelque part.
Si ce n'est pas le cas, vérifiez vos parcs locaux. Certains parcs auront des grils de parc à charbon de bois que vous pourrez utiliser ; il suffit de prendre un petit sac de charbon de bois, et vous êtes prêt à partir. Veillez simplement à apporter de bons outils, notamment une brosse à gril. Vous ne saurez pas combien de temps s'est écoulé depuis que ces grils ont été nettoyés !
Si vous avez un véhicule, vous pouvez également opter pour un gril portable comme le Traveller que nous avons mentionné précédemment. Vous pourrez alors l'emporter avec vous dans un parc ou au camping et faire l'expérience des grillades.
Pas d'espace ? Pas de problème
Si vous vivez dans un appartement, cela peut rendre les grillades difficiles. Il y a beaucoup d'informations à examiner avant même de commencer à envisager le gril que vous voulez obtenir.
Cela ne veut pas dire que c'est impossible, cependant. Prenez le temps de rechercher les règles que vous devez suivre, puis consultez notre liste des meilleurs petits grils pour les appartements.
