Par Julien - Le 08-11-2022
Les meilleurs démarreurs de grillades au charbon de bois
Si vous êtes comme moi, vous aimez probablement cuisiner en plein air par une belle journée. Mais l'allumage d'un gril à charbon de bois peut être délicat - à moins que vous n'ayez les bons outils.
Dans ce billet, nous partagerons les meilleures façons d'allumer votre gril à charbon de bois en utilisant différentes méthodes et nous recommanderons certains des meilleurs démarreurs de gril à charbon de bois sur le marché!
Donc, que vous soyez un débutant ou un griller expert, lisez la suite pour obtenir des conseils utiles!
Les 5 meilleurs outils pour allumer un gril à charbon de bois
1. Le meilleur pour la plupart des gens - le démarreur de cheminée à charbon de bois
Les démarreurs de cheminée à charbon de bois sont de loin la façon la plus populaire d'allumer un gril à charbon de bois. Ils sont simples à utiliser et très efficaces. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un peu de papier journal, d'un démarreur de cheminée et, bien sûr, de charbon de bois.
Voici comment cela fonctionne : tout d'abord, placez les charbons dans le fond du démarreur de cheminée. Ensuite, chiffonnez du papier journal, des boîtes à œufs déchirées ou un bon allume-feu et placez-le sur les charbons. Enfin, allumez le journal et attendez quelques minutes pour que les charbons commencent à rougeoyer.
Puis, à l'aide d'une pince, ou mieux encore, de bons gants anti-chaleur, versez délicatement les charbons chauds dans votre gril et vous êtes prêt à cuisiner !
Un inconvénient des démarreurs de cheminée à charbon de bois est qu'ils peuvent être un peu lourds et gênants à transporter. Mais il existe d'excellentes options légères, comme le démarreur de cheminée Rapidfire de Weber.
Weber est l'un des plus grands noms de la grillade pour une raison, et ce petit démarreur est une excellente option si vous cherchez un moyen facile d'allumer votre charbon de bois.
Il est fabriqué en acier durable, a une poignée intégrée et contient suffisamment de charbons pour démarrer même le plus grand gril Weber.
En raison de sa conception légère et compacte, le démarreur de cheminée Weber Rapidfire est également une excellente option à emporter en pique-nique ou en camping.
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Il y a un niveau de confiance qui vient avec un produit fabriqué par une marque de confiance dans le monde du barbecue.
- Le système de double poignée rend le versement des charbons chauds beaucoup plus facile. Comme il s'agit d'une plus grande cheminée, vous n'avez pas envie de faire tomber ces charbons ardents sur vous-même !
- L'intérieur en forme de cône aide à allumer les charbons rapidement et uniformément. Vous ne serez même pas tenté d'utiliser de l'essence à briquet.
C'est fabriqué par Weber
- Nous avons entendu quelques plaintes selon lesquelles le métal et les rivets sont un peu fragiles. Mais dans l'ensemble, la plupart de ceux qui ont acheté ce produit estiment que la qualité n'est pas un problème.
Peut être fragile
2. Allume-feu naturel - Allume-feu tout naturel Light-A-Fire
Les allume-feu naturels sont une excellente alternative à l'utilisation d'un allume-feu de cheminée et vous n'avez pas à vous soucier des produits chimiques agressifs ou des accélérateurs qui ruinent la saveur de vos aliments.
Fabriqués à partir de matériaux entièrement naturels, tels que des copeaux de bois de pin américain et de la cire de qualité alimentaire, ces allume-feu sont un excellent moyen d'allumer votre gril au charbon de bois sans utiliser de produits synthétiques. Ils fonctionnent également parfaitement bien dans votre démarreur de cheminée.
- Ils sont fabriqués à partir de matériaux entièrement naturels.
- Aucun risque de lixiviation de produits chimiques dans vos aliments.
- Ils sont également biodégradables, compostables et recyclables.
Naturels
- Le seul inconvénient est qu'ils peuvent être un peu plus difficiles à allumer.
Pas d'accélérateur
3. Meilleur allumeur électrique de gril à charbon de bois - Looftlighter Allumeur & ; allumeur de feu électrique à charbon de bois
Les allumeurs électriques de gril à charbon de bois sont une excellente option si vous ne voulez utiliser aucune sorte d'allumeur de feu à base de produits chimiques. Le Looftlighter est notre premier choix car il s'agit de l'allumeur électrique de charbon de bois le plus fiable et le plus efficace du marché.
Le Looftlighter fonctionne en soufflant de l'air surchauffé à l'extrémité d'une buse, ce qui allume les briquettes de charbon de bois instantanément. Il est également très facile à utiliser - il suffit de tenir le Looftlighter à environ 12-18 pouces au-dessus des charbons et d'appuyer sur le bouton.
Le seul inconvénient de l'utilisation d'un allumeur de charbon de bois électrique est qu'il peut être un peu plus cher que certains des démarreurs à base de produits chimiques. Mais, dans l'ensemble, nous pensons que le Looftlighter vaut l'investissement.
- La vitesse à laquelle vous pouvez avoir votre barbecue allumé et prêt à partir en utilisant cet appareil est très attrayante.
- Construction de qualité avec une garantie de 2 ans.
- Pas besoin d'utiliser du papier ou des combustibles pour obtenir vos charbons allumés. Même si vous utilisez une cheminée de démarrage, dans des conditions venteuses, la cendre se détachant du papier peut être salissante.
- L'appareil est livré avec un cintre qui se double d'un décapsuleur. Une touche agréable.
- L'air que souffle le Looftlighter est si chaud que vous pouvez allumer du bois avec, ce qui en fait un peu un barbecue à tout faire.
Rapide
- L'appareil est un peu bruyant. Si ce n'est pas forcément rédhibitoire, sachez que le bruit s'apparente à celui d'un petit souffleur de feuilles. Si ce genre de son vous fait grincer des dents, cela vaut la peine d'y réfléchir avant de débourser l'argent.
Noisy
4. Meilleur démarreur de gril au charbon de bois au propane - Red Dragon VT 3-30 C Propane Vapor Torch Kit
Le Red Dragon est techniquement utilisé pour brûler les mauvaises herbes, mais il fonctionne aussi bien sur le charbon de bois. La flamme réglable permet de le contrôler facilement, et la buse est suffisamment longue pour que vous n'ayez pas à vous approcher trop près du gril pendant que vous travaillez.
Ce lance-flammes miniature fonctionne avec une cartouche de propane, il est donc facile à mettre en route. Il dispose également d'un verrouillage de sécurité de la gâchette pour vous empêcher de vous brûler accidentellement (ou de brûler votre terrasse).
La meilleure façon d'utiliser le Dragon Rouge pour allumer un gril au charbon de bois est de le placer à quelques pouces du charbon de bois et de l'allumer. Une fois que la flamme est allumée, vous pouvez la déplacer vers le gril. Maintenez la flamme au-dessus de deux ou trois des briquettes pendant quelques secondes jusqu'à ce qu'elles s'allument, puis passez aux autres.
- Il s'agit d'un appareil robuste et polyvalent. En fait, vous pourriez trouver que c'est un équipement pratique à avoir sous la main pour plus que l'allumage de votre barbecue.
- L'unité est bien faite et devrait durer longtemps.
- L'assemblage est rapide et facile. Vous aurez besoin de quelques clés, mais c'est tout.
- Contrairement à l'essence ou à d'autres produits chimiques d'allumage du feu, le propane est sans saveur et sans odeur.
Multi-usages
- Cet appareil n'est pas construit à dessein comme un allumeur de barbecue. En tant que tel, le long bec et la taille générale de l'appareil peuvent le rendre un peu gênant à utiliser. Cela est particulièrement vrai dans le cas des cuiseurs à " œufs verts ", car vous devrez faire descendre le bec dans le barbecue pour allumer les charbons.
Pas techniquement un allumeur de barbecue
Qu'est-ce qu'un bon allumeur de charbon de bois ?
Avant de vous lancer dans l'achat d'un démarreur à charbon de bois, vous devez déterminer ce qui en fait un bon :
- la dernière chose que vous voulez faire lorsque vous essayez d'allumer un barbecue est de vous débattre avec votre démarreur à charbon de bois. Ce qui fonctionne pour vous va dépendre du gril que vous avez. Par exemple, un démarreur de cheminée va être beaucoup plus difficile à utiliser sur un petit gril, tandis que le Dragon Rouge est un peu difficile à utiliser sur les filles plus profondes, comme le
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Facilité d'utilisation
- si vous avez un grand barbecue, vous voudrez un grand démarreur à charbon de bois. Il ne sert à rien d'en avoir un petit qui ne conviendra pas à tous vos charbons, ou qui ne tiendra pas sur votre gril.
Taille
- l'allumeur de charbon de bois a-t-il un bon design ? Est-il facile à tenir et à utiliser ? Restera-t-il en place sur votre gril ?
Design
- une fois que vous aurez terminé votre barbecue, vous voudrez pouvoir nettoyer facilement votre démarreur à charbon de bois. Certains sont lavables au lave-vaisselle, d'autres peuvent simplement être nettoyés au jet d'eau.
Facilité de nettoyage
- les démarreurs à charbon de bois peuvent coûter entre environ 15 $ et plus de 50 $. Considérez ce que vous obtenez pour votre argent, et si le démarreur vaut le coût supplémentaire.
Prix
- combien de temps faut-il au démarreur à charbon pour allumer vos charbons ? Le Red Dargon et le Looftlighter sont tous deux très rapides, tandis que le démarreur à cheminée peut prendre un peu plus de temps. La contrepartie est que le Dargon rouge et l'allumeur Looftlighter doivent tous deux être connectés à une bonbonne de propane ou à une prise électrique.
- L'allumeur de charbon de bois durera-t-il pendant plusieurs utilisations, ou devra-t-il être remplacé après quelques fois ? Le démarreur de cheminée est le plus durable et peut être laissé dehors dans les éléments.
Durabilité
Le meilleur moyen d'allumer votre gril à charbon
Les démarreurs à charbon existent en quelques variétés différentes, chacune ayant ses propres avantages et inconvénients. Cependant, chacune d'entre elles représente la meilleure façon d'allumer votre gril à charbon de bois rapidement et efficacement.
Maintenant que votre gril à charbon de bois est allumé, vous devriez apprendre à contrôler la température.
